Pimm's cup
Puisque j’aime toujours recevoir mes convives avec des cocktails originaux et
magiques, voici un cocktail d’été facile à réaliser qui permet de remplacer le trop
commun Mojito ou la Sangria.
Je vous propose le Pimm’s cup !
Cette boisson qui connaît sa popularité en Angleterre lors d'événements estivaux est
parfaite pour affronter les après-midis de canicule montréalaise.
Attention ! Ma version du Pimm’s est plus alcoolisée que celle que la SAQ, mais
oh combien délicieuse et festive !
INGRÉDIENTS
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1 oz Gin (J'ai pris Tanqueray)
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2 oz Pimm's #1
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3 oz ginger ale
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1 oz jus de citron fraichement pressé
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1/2 lime en fines tranches
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1 petit concombre libanais coupé en fines tranches sur la longueur
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quelques fraises coupées en 2
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1 branche de menthe fraîche
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Remplir un verre "high ball" de glaçons.
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Déposer tous les ingrédients et mélanger doucement à la cuillère
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Terminer avec le ginger ale