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"Street corn"
INGRÉDIENTS
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6 maïs épeluchés
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1 c. à soupe Flocons de chili
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10 feuilles de menthe hachées finement
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1/4 tasse crème sure ( ou mayonaise si tu check pas tes kilos en trop)
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1/4 tasse parmesan râpé au microplane
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1 lime en quartiers
PRÉPARATION
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Préparer le grill à puissance moyenne élevée.
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Déposer les maïs sur la grille et tourner sur chaque surface. Laisser sur le grill 10-15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soient dorés et cuits.
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Badigeonner de crème sure, parsemer de parmesan, de flocons de chili, de menthe hachée et servir avec des quartiers de lime.
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